お取り寄せ大陸北海道TOP > ほっき節しょうゆ（永見／苫小牧市）
苫小牧で水揚げされた「ホッキ」の旨味
アラニン・グリシン・タウリンを最高に活かして…
ホッキ貝のうま味が凝縮された本醸造醤油
塩分控えめの11%の
【ほっき節しょうゆ】が完成しました。
高い風味と体にやさしい無添加+低塩仕立が自慢です。
UHB北海道文化放送「のりゆきのトークDE北海道」（月〜金 あさ 9：55から放送）で「ご当地母さんの商品」として番組に登場しました。
おいしいレシピ！ほっき節しょうゆの炊き込みご飯
- 材料（4人前）
- ごぼう、にんじん、しめじ、たけのこなどお好みの具：適量
ほっき節しょうゆ：水400ccに対して 大さじ3 - 作り方はとても簡単！
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- ごぼう・タケノコはお好みで細長くスライス。
にんじんはこまかく・しめじは一本にばらします。 - 炊飯器にご飯を入れ〈1〉の材料をのせます。
- 通常炊き上げる水の量より少なく水を入れます。
そこに「ほっきぶししょうゆ」を投入！炊き上がりを待ちます。 - 出来上がり。
- ごぼう・タケノコはお好みで細長くスライス。
ほかにも煮物、鍋物、湯豆腐、チャーハン等にどんどん使って下さい！
美味しく召し上がれます。
ほっきぶしに含まれる旨み成分=アミノ酸（100g中）
- アラニン 4,720mg
- アルコールの代謝作用があり、肝機能を保護し、二日酔いの予防、改善に役立ちます。また、血糖値を下げるインシュリンの分泌促進作用もあります
- グリシン 5,140mg
- 血中のコレステロールを低下させる働きがあり、高血圧や脳卒中など生活習慣病の予防につながります。保湿作用、酸化防止作用もあり、美肌効果もあります。
- タウリン 1,950mg
- 食塩由来の高血圧を改善し、心疾患の予防にもなります。胆汁酸の分泌を促進する作用もあることから、血中コレステロールの低下、胆石症の予防、血栓を防ぎ、動脈硬化の予防に有効です。また、疲労のもとになる乳酸の蓄積を抑え、エネルギー源であるグリコーゲンの消耗を節約する働きがあります。
ホッキの旨味と香りを毎日の食卓へ！
旭川のしょうゆメーカーとの共同開発です。
ほっき節しょうゆAセット
- 内容：卓上用150ml×1本、ペットボトル500ml×2本
特別価格 2,100円
（税抜き価格 2,000円/箱代込み）送料別
ほっき節しょうゆBセット
- 内容：ペットボトル500ml×3本
特別価格 2,300円
（税抜き価格 2,191円/箱代込み）送料別
ほっき節しょうゆ ペットボトル
- 内容：ペットボトル500ml×1本
特別価格 735円
（税抜き価格 700円）送料別
ほっき節しょうゆ 卓上用
- 内容：卓上用150ml×１本
特別価格 495円
（税抜き価格 472円）送料別
- 賞味期限
- 常温
- ペットボトル：製造日より12ヵ月
- 卓上ビン：製造日より18ヵ月
- 保存
- 開封後は冷蔵庫にて保存
- お届け
- ヤマト宅急便
- お客様の声
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- 焼きおにぎりにお勧め
- 「いずし」に使用で臭みがなくなり食べれるようになった。
- ケチャップやソースと混ぜて楽しんでます。
| 会社紹介 | 有限会社 永見（ながみ） 1996年創業、先代（父さん）から引き継ぎ家族で作業しています。 北海道 苫小牧産ホッキを使ったおいしい商品をお届けします！ |
|---|---|
| 所在地 | 北海道苫小牧市新開町1丁目16番2号 |
| 連絡先 | TEL：0144-57-3966 FAX：0144-57-3966 |
ほっき節を毎日の食卓に。風味豊かなしょうゆが出来ました。
水揚げ日本一、苫小牧のホッキ貝の旨味をギュッと凝縮。
